Lieber Gast

WIR VERARBEITEN PRODUKTE AUS ÖSTERREICH BZW. AUCH AUS UMLIEGENDEN KULINARISCHEN REGIONEN.

  • Rind und Schwein​​​​ aus heimischer Landwirtschaft  über Metro Dornbirn
  • Milch- und Milchprodukte​​aus heimischer Landwirtschaft über AGM Hohenems
  • Eier aus Freilandhaltung​​​ Martinshof in Buch
  • Ganzjährig Erdäpfel, Karotten,​​aus heimischer Landwirtschaft
  • Zwiebeln, Rettich, Äpfel sowie​​oder aus der Bodensee-Region
  • saisonale Salate und Gemüse​​über Fruchtexpress, Frastanz
  • Wildfleisch​​​​​aus österreichischer Jagd oder Zucht

VorSpeisen

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Beilagen Salat (nur in Verbindung mit einer Hauptspeise)

€​ 4,80

 

Gemischter Salat
​​​€​ 5,90

 

Klare Suppe mit Flädle​​
€ ​3,80

 

Klare Suppe mit Leberspätzle
€​ 3,80

 

Beef Tatar fein garniert mit Toast (nur auf Anfrage)

​150 g​ €​ 24,80 | 200 g​ €​ 28,80

Salat-SPeziaLitäten

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Fitness-Salat

gebratene Hühnerbruststreifen mit Dip

und Salatgarnitur​​
€ ​13,40

 

Backhendl-Salat

gebackene Hühnerbruststreifen mit

Kürbiskernöl und Salat
​​€​ 13,40

 

Chef - Salat

Gebratene Rinderfilet – Scheiben mit Blattsalat
€ 19,80

 

Wurstsalat fein garniert​​
€ ​9,80

 

Lumpensalat fein garniert​​
€​ 10,40

Vegetarisch

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Tagliatelle mit mediterranem Gemüse, gehobeltem Grana und hausgemachtem Basilikum-Pesto​
€​ 13,40

Toast-Spezialitäten

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Grubi-Toast

gebratene Hühnerbrust auf Toast mit Curry-Dip

dazu eine Salatgarnitur​​
€​  13,40

 

Bauerntoast

gegrillter Schweinerücken mit Speck, Röstzwiebeln und Bergkäse überbacken dazu eine Salatgarnitur​
€​  13,80

 

Ratsherrentoast

gegrillte Rinderfiletscheiben mit Sauce Hollandaise dazu eine Salatgarnitur​​  
€​  16,80

 

Schinken-Käse-Toast

dazu eine Salatgarnitur 
€​   ​8,60

Fisch

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Gebratenes Zanderfilet
mit frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln​​​       €  21,80

Unsere Klassiker

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Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes

oder Petersilienkartoffeln dazu Preiselbeeren​
€​ 13,50

 

nur mit gemischtem Salat​​ 
€ ​16,00

 

Gordon Bleu mit Bergkäse und Pommes

oder Petersilienkartoffel dazu Preiselbeeren​
€​ 16,20

 

nur mit gemischtem Salat​​
€ ​18,70

 

Grillteller
mit Dip, Kräuterbutter und Pommes dazu ein gemischter Salat​​ 
€​ 18,90

 

Gebratenes Rinderfiletsteak auf Pfefferrahm-Sauce

mit frischem Gemüse und hausgemachten Kroketten

​200 g​  €  ​30,80

​250 g​  €​  34,80

​300 g​  €  ​36,80

 

Entrecôte 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter, frischem Gemüse und hausgemachte Kroketten​​  
€​  28,80

 

Zwiebelrostbraten 200g
mit hausgemachten Kroketten​  
€  24,80

Adresse

Grubwieser Cafe & Restaurant

Achstrasse 41
6844 Altach
Österreich

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag: 10.00 - 23.00 Uhr

Sonntag: 10.00 - 21.00 Uhr