Lieber Gast
WIR VERARBEITEN PRODUKTE AUS ÖSTERREICH BZW. AUCH AUS UMLIEGENDEN KULINARISCHEN REGIONEN.
- Rind und Schwein aus heimischer Landwirtschaft über Metro Dornbirn
- Milch- und Milchprodukteaus heimischer Landwirtschaft über Metro Dornbirn
- Eier aus Freilandhaltung Martinshof in Buch
- Ganzjährig Erdäpfel, Karotten,aus heimischer Landwirtschaft
- Zwiebeln, Rettich, Äpfel sowie oder aus der Bodensee-Region
- saisonale Salate und Gemüse über Fruchtexpress, Frastanz
- Wildfleischaus österreichischer Jagd oder Zucht
VorSpeisen
Beilagen Salat (nur in Verbindung mit einer Hauptspeise)
€ 5,30
Gemischter Salat
€ 6,90
Klare Suppe mit Flädle
€ 4,10
Klare Suppe mit Leberspätzle
€ 4,10
Beef Tatar fein garniert mit Toast (nur auf Anfrage)
150 g € 27,80 | 200 g € 30,80
Salat-SPeziaLitäten
Fitness-Salat
gebratene Hühnerbruststreifen mit Dip
und Salatgarnitur
€ 14,40
Backhendl-Salat
gebackene Hühnerbruststreifen mit
Kürbiskernöl und Salat
€ 15,90
Chef - Salat
Gebratene Rinderfilet – Scheiben mit Blattsalat
€ 20,80
Wurstsalat fein garniert
€ 10,80
Lumpensalat fein garniert
€ 11,80
Vegetarisch
Tagliatelle mit mediterranem Gemüse, gehobeltem Grana und hausgemachtem Basilikum-Pesto
€ 14,40
Toast-Spezialitäten
Grubi-Toast
gebratene Hühnerbrust auf Toast mit Curry-Dip
dazu eine Salatgarnitur
€ 15,20
Bauerntoast
gegrillter Schweinerücken mit Speck, Röstzwiebeln und Bergkäse überbacken dazu eine Salatgarnitur
€ 15,80
Ratsherrentoast
gegrillte Rinderfiletscheiben mit Sauce Hollandaise dazu eine Salatgarnitur
€ 17,80
Schinken-Käse-Toast
dazu eine Salatgarnitur
€ 9,40
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
mit frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln € 23,80
Unsere Klassiker
Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes
oder Petersilienkartoffeln dazu Preiselbeeren
€ 14,90
nur mit gemischtem Salat
€ 17,40
Gordon Bleu mit Bergkäse und Pommes
oder Petersilienkartoffel dazu Preiselbeeren
€ 17,20
nur mit gemischtem Salat
€ 19,70
Grillteller
mit Dip, Kräuterbutter und Pommes dazu ein gemischter Salat
€ 19,90
Gebratenes Rinderfiletsteak auf Pfefferrahm-Sauce
mit frischem Gemüse und hausgemachten Kroketten
200 g € 34,80
250 g € 38,60
300 g € 42,80
Entrecôte 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter, frischem Gemüse und hausgemachte Kroketten
€ 29,80
Zwiebelrostbraten 200g
mit hausgemachten Kroketten
€ 26,80
Adresse
Grubwieser Cafe & Restaurant
Achstrasse 41
6844 Altach
Österreich
Öffnungszeiten
Mittwoch - Samstag: 10.00 - 23.00
Sonntag: 10.00 - 21.00 Uhr
Feiertag: 10.00 - 21.00 Uhr