Lieber Gast

WIR VERARBEITEN PRODUKTE AUS ÖSTERREICH BZW. AUCH AUS UMLIEGENDEN KULINARISCHEN REGIONEN.

  • Rind und Schwein​​​​ aus heimischer Landwirtschaft  über Metro Dornbirn
  • Milch- und Milchprodukte​​aus heimischer Landwirtschaft über Metro Dornbirn
  • Eier aus Freilandhaltung​​​ Martinshof in Buch
  • Ganzjährig Erdäpfel, Karotten,​​aus heimischer Landwirtschaft
  • Zwiebeln, Rettich, Äpfel sowie​​ oder aus der Bodensee-Region
  • saisonale Salate und Gemüse ​​über Fruchtexpress, Frastanz
  • Wildfleisch​​​​​aus österreichischer Jagd oder Zucht

VorSpeisen

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Beilagen Salat (nur in Verbindung mit einer Hauptspeise)

€​ 5,30

 

Gemischter Salat
​​​€​ 6,90

 

Klare Suppe mit Flädle​​
€ ​4,10

 

Klare Suppe mit Leberspätzle
€​ 4,10

 

Beef Tatar fein garniert mit Toast (nur auf Anfrage)

​150 g​ €​ 27,80 | 200 g​ €​ 30,80

Salat-SPeziaLitäten

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Fitness-Salat

gebratene Hühnerbruststreifen mit Dip

und Salatgarnitur​​
€ ​14,40

 

Backhendl-Salat

gebackene Hühnerbruststreifen mit

Kürbiskernöl und Salat
​​€​ 15,90

 

Chef - Salat

Gebratene Rinderfilet – Scheiben mit Blattsalat
€ 20,80

 

Wurstsalat fein garniert​​
€ ​10,80

 

Lumpensalat fein garniert​​
€​ 11,80

Vegetarisch

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Tagliatelle mit mediterranem Gemüse, gehobeltem Grana und hausgemachtem Basilikum-Pesto​
€​ 14,40

Toast-Spezialitäten

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Grubi-Toast

gebratene Hühnerbrust auf Toast mit Curry-Dip

dazu eine Salatgarnitur​​
€​  15,20

 

Bauerntoast

gegrillter Schweinerücken mit Speck, Röstzwiebeln und Bergkäse überbacken dazu eine Salatgarnitur​
€​  15,80

 

Ratsherrentoast

gegrillte Rinderfiletscheiben mit Sauce Hollandaise dazu eine Salatgarnitur​​  
€​  17,80

 

Schinken-Käse-Toast

dazu eine Salatgarnitur 
€​   ​9,40

Fisch

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Gebratenes Zanderfilet
mit frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln​​​       €  23,80

Unsere Klassiker

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Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes

oder Petersilienkartoffeln dazu Preiselbeeren​
€​ 14,90

 

nur mit gemischtem Salat​​ 
€ ​17,40

 

Gordon Bleu mit Bergkäse und Pommes

oder Petersilienkartoffel dazu Preiselbeeren​
€​ 17,20

 

nur mit gemischtem Salat​​
€ ​19,70

 

Grillteller
mit Dip, Kräuterbutter und Pommes dazu ein gemischter Salat​​ 
€​ 19,90

 

Gebratenes Rinderfiletsteak auf Pfefferrahm-Sauce

mit frischem Gemüse und hausgemachten Kroketten

​200 g​  €  ​34,80

​250 g​  €​  38,60

​300 g​  €  ​42,80

 

Entrecôte 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter, frischem Gemüse und hausgemachte Kroketten​​  
€​  29,80

 

Zwiebelrostbraten 200g
mit hausgemachten Kroketten​  
€  26,80

Adresse

Grubwieser Cafe & Restaurant

Achstrasse 41
6844 Altach
Österreich

Öffnungszeiten

Mittwoch - Samstag: 10.00 - 23.00 

Sonntag: 10.00 - 21.00 Uhr
Feiertag: 10.00 - 21.00 Uhr